Organizado pela Abrasel no MS, o Festival Bar em Bar 2025 começou e promete movimentar bares e restaurantes de Mato Grosso do Sul, dos dias 30 de outubro a 30 de novembro, tendo como tema “A cidade inteira cabe no bar”.
O evento é uma ótima oportunidade para quem deseja provar novos sabores e ter a experiência completa dos estabelecimentos, pois ele acontece em cada um dos bares e restaurantes participantes, nas cidades de Campo Grande, Dourados, Bonito, Corumbá, Rio Brilhante e Três Lagoas.
O maior festival gastronômico do estado conta com as modalidades comida de boteco, restaurante e hambúrguer, que poderão ser votadas pelo público, e os três primeiros colocados de cada uma receberão a premiação no evento de encerramento, que acontecerá em dezembro.
Os estabelecimentos podem inscrever até três pratos diferentes, sendo um em cada categoria – comida de boteco, restaurante e hambúrguer, desde que cada prato esteja condizente com as características da respectiva categoria.
O presidente da Abrasel no MS, João Francisco Denardi, ressaltou a importância do Festival. “O Bar em Bar é a vitrine da gastronomia sul-mato-grossense, mostrando que aqui temos desde pratos sofisticados, até os mais triviais e que são cheios de sabor. Além disso, essa é uma ótima oportunidade para os clientes fazerem um tour pelos 87 estabelecimentos, experimentando o serviço do local, para então fazer sua escolha”, sugeriu João Francisco.
A executiva da Abrasel no MS, Paola Lani, lembrou que o sucesso do Festival se deve também ao engajamento dos participantes. “A Abrasel no MS faz todo um trabalho de divulgação, mas a participação dos inscritos é fundamental, por isso estimulamos os empresários a usarem suas redes sociais e a engajar suas equipes, para que os clientes sejam estimulados a votar. Assim, com certeza, nosso Festival será um sucesso mais uma vez”.
Para realizar o Festival, a Abrasel no MS conta com apoio dos patrocinadores. “Graças aos nossos patrocinadores Sebrae, Sindha MS, JBS, Panan, Luz e Caravela e apoiador Celeiro do MS os participantes não têm custo de inscrição para participar do Festival”, agradeceu o presidente João Francisco.
“O Festival Bar em Bar é uma grande oportunidade para valorizar os pequenos negócios do setor de alimentação fora do lar, que contribuem para a nossa a economia local. O Sebrae é parceiro da Abrasel porque acredita no potencial dos donos de bares e restaurantes, que transformam sabores em experiências e fortalecem o turismo gastronômico. Iniciativas como essa mostram a força do empreendedorismo e nosso compromisso em impulsionar o desenvolvimento sustentável de Mato Grosso do Sul”, destaca o diretor-superintendente do Sebrae/MS, Claudio Mendonça.
Juliano Wertheimer, presidente do Sindha MS – Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação, lembrou a tradição do Festival Bar em Bar. “Já estamos na 19ª edição do Bar em Bar, sempre trazendo o melhor da nossa culinária. É interessante ver que a cada ano que passa, os empresários inovam e buscam oferecer sabores que agradam até os paladares mais exigentes. Por isso, o Sindha MS faz questão de apoiar a realização desse evento que é tão importante para bares e restaurantes”.
O Festival
O Festival Bar em Bar é dividido em três categorias: ‘Comida de Boteco’, ‘Restaurante’ e ‘Hamburguer’. E, durante um mês, os consumidores podem visitar os estabelecimentos participantes e provar os pratos que estão inscritos.
A relação dos participantes está no site https://barembarms.com.br e são os consumidores que votam para decidir os melhores de cada categoria. O voto é popular e deve ser realizado no site oficial do Festival.
O Bar em Bar acontece em todo o país e em Mato Grosso do Sul quatro cidades participam – Campo Grande, Dourados, Bonito, Corumbá, Rio Brilhante e Três Lagoas – mostrando o que há de melhor na gastronomia regional.
Além de prestigiarem o Bar em Bar em suas cidades, os consumidores podem visitar os estabelecimentos dos demais municípios participantes e viverem ainda mais esta experiência de sabores, cores e aromas.
